Nước Yến có đến 45 – 55% protein không béo, 18 axit amin cùng hơn 30 vitamin và khoáng chất vì vậy nếu biết kết hợp với một số nguyên liệu khác sẽ phát huy tác dụng hiệu quả. Nước yến uống rất ngon và tác dụng của nước yến nhiều đến mức bạn không thể nhớ hết được. Hãy cùng BenHome tìm hiểu nhé!
Tác dụng của nước yến là gì?
Để sử dụng nước yến mọi người đều có thể sử dụng nhiều cách khác nhau, ví dụ như: tự mua tổ yến và chế biến tại nhà hoặc mua nước yến được chế biến sẵn. Tuy nhiên, đối với những loại nước yến công nghiệp, để giữ được lâu thì nhà sản xuất thường cho vào đó chất bảo quản cùng nhiều hợp chất khác làm yến bị phá hủy cấu trúc, ăn có cảm giác lợn cợn, chưa kể bạn sẽ không xác định được nguồn gốc yến. Loại thượng phẩm này sẽ phát huy công dụng tốt nhất nếu bạn sử dụng nước yến chưng tươi, vậy tác dụng của nước yến nguyên chất là gì?
Tổng quát về tác dụng của nước yến
- Bồi bổ, tăng cường sức khỏe: 45 – 55% protein không béo có khả năng giúp bồi bổ, nâng cao sức khỏe, tăng hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh cho con người, nâng cao tuổi thọ.
- Ổn định hệ tiêu hóa: hàm lượng khoáng chất Mangan và kẽm trong thành phần yến sào rất tốt cho quá trình tiêu hóa, hấp thu của người sử dụng. Ngoài ra, 2,09 % acid amin giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng hấp thu dưỡng chất ở đường ruột giúp ăn ngon miệng tăng hấp thụ dinh dưỡng, rất tốt cho người già, trẻ nhỏ và trường hợp rối loạn tiêu hóa.
- Điều hòa huyết áp và nhịp tim nhờ hàm lượng Protein, Acid Vaselin, Serine,… vì thế tác dụng của nước yến là làm giảm Cholesterol trong máu, từ đó hỗ trợ chức năng tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ổn định huyết áp, cải thiện tình trạng tim đập nhanh, giúp điều hòa và ổn định huyết áp ở người cao huyết áp.
- Tăng cường trí não: nhờ các khoáng chất Crom, Selen rất tốt cho não bộ, cải thiện trí nhớ, hỗ trợ giảm stress và căng thẳng đầu óc. Bên cạnh đó, acid amin Phenylalanine có khả năng làm tăng lượng chất dẫn truyền xung động thần kinh giúp bồi bổ não, tăng cường trí nhớ, rất tốt cho người già hay quên, người làm việc trí óc, trẻ em đang trong độ tuổi đi học.
- Tăng cường sinh lý với 11,4% chất L-Arginine có tác dụng tốt cho nam giới, giúp điều hòa chức năng tình dục, tăng cường hoạt động sinh lý, tăng cường tình dục cho cả nam và nữ giới.
- Chống lão hóa và đẹp da: Threonine trong yến sào được biết đến là hoạt chất có tác dụng hình thành Elastine và Collagen hỗ trợ giảm lão hóa, duy trì làn da và vóc dáng cân đối. Thành phần collagen với hàm lượng cao trong yến sào hỗ trợ phục hồi các cơ, các mô và da, giúp da thêm mịn màng đàn hồi, làm da hồng đẹp tự nhiên.
Tác dụng của nước yến cho từng đối tượng
- Người già trên 60 tuổi, các cơ quan chức năng trong cơ thể bị lão hóa nhanh chóng, rất dễ mắc các loại bệnh tật lại không có nhiều thời gian chế biến yến sào thì họ chỉ việc mua nước yến sào với tác dụng giúp cho hệ xương khớp phát triển khỏe mạnh, giúp phòng chống được bệnh tim mạch, huyết áp, ngủ ngon giấc hơn.
Nước yến có tác dụng rất tốt đối với người cao tuổi
- Đối với trẻ em: Lysine, Phenylami trong yến sào giúp tăng khả năng hấp thụ, giúp xương trẻ chắc khỏe, tăng cường trí nhớ, vì thế tác dụng của nước yến là giúp bé phát triển cả về chiều cao lẫn trí tuệ, kích thích hệ tiêu hóa, hạn chế tình trạng biếng ăn ở trẻ.
- Ở phụ nữ mang thai, tác dụng của nước yến là giúp thai nhi khỏe mạnh, em bé trắng hồng. Mẹ bầu cũng khỏe mạnh hơn, lấy lại làn da mềm mại và mịn màng.
- Đối với phụ nữ: Chị em phụ nữ ở độ tuổi 30 trở đi thường bị da khô dần do thiếu độ ẩm cần thiết, nhất là khi phải làm việc trong môi trường văn phòng áp lực cao và thường xuyên tiếp xúc với máy lạnh. Tác dụng của nước yến là giúp cho phụ nữ giai đoạn ngoài 30 giữ được làn da tươi sáng và khỏe mạnh nhờ dưỡng chất Threonine hình thành collagen và elastin, hỗ trợ tái tạo lại da, giúp phục hồi phần da sạm khô, cải thiện sức khỏe và lấy lại sắc thái tươi tỉnh.
- Đối với nam giới: 0,46% thành phần acid amin Methionine trong nước yến sào có tác dụng tăng cường sinh lực, giúp cho nam giới luôn khỏe mạnh.
- Đối với những người mắc bệnh ung thư, tiểu đường thì nước yến sào giúp đẩy lùi tế bào mang bệnh, không cho tế bào phát triển mạnh hơn.
